水蛭（蚂蝗）对水质和环境的要求并不是非常高，水温一般控制在15-30度左右就比较好，在10度 以下的话水蛭就会挺迟觅食，一般在35度以上的会影响到蚂蝗的生长，人工饲养的一般对密度的要求比较高，要稳定池水溶解氧量，在蚂蝗生长的7月份到8月份中旬的视乎，要远离各种农药化肥和油类残留对水质的影响。这个时候对于池子的温度也要进行良好的把控。
对于水质的管理来说，要保持良好的酸碱度，要有较高的含氧量和丰富的微生物，养殖过程中要注意调节水质，水环境变化过大或是变坏，都会影响到水蛭（蚂蝗）的生长和繁殖，水色以黄褐色或是浅绿色为最好，水深保持在60厘米左右，水透明度在20厘米左右就可以，要保持水质清新，做到勤快换水或是保持微微的水流。
河南水蛭（蚂蝗）幼苗生活的区域主要分布在濮阳、驻马店、信阳（光山县、息县、潢川县、罗山县）、商丘（永城市）、焦作、周口、新乡】等。
养殖技术指导——河南水蛭（蚂蝗）幼苗养殖对水质环境的要求
